Una Alimentazione consapevole, migliora anche il nostro benessere psicofisico!

Martedì 28 Gennaio 2014 alle ore 16,30 presso il Teatrino Scolastico di Marineo, si è tenuto il terzo incontro del ciclo di conferenze dedicato ai Giovani e alle Famiglie “Insieme per Capirci Qualcosa”. L’interessante conferenza ha trattato un altro importante tema legato al complesso mondo dei giovani…

“L’alimentazione consapevole, per una sana ed equilibrata crescita. I disturbi del comportamento alimentare nei giovani” – (Implicazioni familiari e sociali - patologie mediche generali - direzioni future).

Sono intervenuti, l’Insegnante Rosa Raineri dell’I. C. Marineo - Bolognetta; la Dott.ssa Claudia Ribaudo, biologa - nutrizionista; il Dott. Carlo Greco, pediatra e la Dott.ssa Francesca Salerno, Assistente Sociale e Assessore alle politiche sociali del Comune di Marineo. Per la redazione giornalistica di Radio Studio Centro - Consorzio Radiofonico Siciliano, che organizza il ciclo di conferenze, ha moderato l’incontro Maria Antonina Rubino.

L’incontro è stato aperto dal Dott. Carlo Greco, il quale ha parlato di come ha avuto modo di assistere in parecchi anni di professione medica ad un radicale cambiamento del valore dell’alimentazione per il benessere e la salute dell’individuo e, dei problemi che sono legati ad una scorretta o eccessiva alimentazione, questo soprattutto nei bambini.

L’Insegnante Rosa Raineri ci ha parlato di come la scuola interviene e collabora nell’educazione a una sana alimentazione, e dei progetti che lei stessa ha portato avanti con i bambini a scuola, per avvicinarli al cibo e quindi ad una alimentazione più consapevole.

La Dott.ssa Claudia Ribaudo ha relazionato su come alla base di una corretta alimentazione vi sono i vari principi nutritivi, che però non tutti conoscono, e di come dovrebbe essere strutturata una sana alimentazione per i più giovani.

La Dott.ssa Francesca Salerno ha concesso lo spazio a sua disposizione alla Dott.ssa Spinelli dell’ASP di Palermo, che era ospite tra il pubblico, invitandola a relazionare su quali servizi fornisce l’ASP territoriale per i cittadini che necessitano un aiuto per capire come seguire una corretta alimentazione.

Dagli interventi abbiamo appreso che il peso si può ridurre con una corretta alimentazione, varia e bilanciata, e un sano movimento che oltre a risolvere i problemi dovuti ad una eccessiva alimentazione, migliora anche il nostro benessere psicofisico.

E’ molto importante sottolineare che la lotta all’obesità deve iniziare sin da piccoli. I genitori, quindi, devono essere in grado di stabilire delle regole e dei limiti ai propri figli, per evitare che i bambini mangino troppo e male, e poi trovarsi da adulti in situazioni di rischio. Inoltre bisogna capire la connessione tra cibo e mente, laddove il primo può influenzare l'altra e viceversa.

Tutti argomenti molto attuali che si potranno ascoltare, in differita, Domenica 02 Febbraio 2014 dalle ore 10,00 nella trasmissione "Domenica Cultura"  in onda su Radio Studio Centro - Consorzio Radiofonico Siciliano in FM (102,500 Mhz) e on-line, con replica Mercoledì 05 Febbraio alle ore 24,00.

Infine, ricordiamo a tutti i nostri radioascoltatori che gli speciali di “Domenica Cultura” si possono anche riascoltare in Podcast e scaricare in Mp3 dal sito http://www.radiostudiocentro.it/ alla pagina RSCLive - Podcast/Domenica Cultura o cliccando sul seguente collegamento... http://www.radiostudiocentro.it/Podcast-DomenicaCultura.htm